Gran oferta de Alimentaria México 2008 en sus pabellones nacionales e internacionales Durante ocho años consecutivos ha convocado a todos los sectores de alimentos y bebidas, tanto nacional como internacional.
Alimentaria México es el encuentro de negocios más importante sobre alimentos y bebidas que desde hace ocho años ha logrado reunir a un gran número de empresas, nacionales e internacionales, que buscan una plataforma para promocionar ante visitantes profesionales de diversos sectores sus productos, marcas y servicios. Las cifras registradas el año pasado dan cuenta del gran éxito de este encuentro que convocó a más de 11 mil profesionales de la industria. Por lo anterior, la Octava Edición será una cita obligada para el visitante profesional,  del 3 al 5 de junio en el Centro Banamex de la Ciudad de México. 
La oferta de productos presentes en Alimentaria México 2008 comprende la totalidad de los sectores relacionados con los alimentos y las bebidas: lácteos, dulces, pastelería y panadería, frutas y verduras, cárnicos y embutidos, pescados y mariscos, conservas y congelados, bebidas no alcohólicos, licores y vinos.
Entre los expositores cabe mencionar tanto la presencia de empresas de distintos estados mexicanos así como la alta participación internacional. En relación a los pabellones estatales, empresas y marcas procedentes de estados, como por ejemplo Michoacán, San Luis Potosí, Querétaro, Guanajuato, Tabasco y Chiapas, presentarán una interesante oferta gastronómica, que sin duda será clave para la industria restaurantera. Así también, estarán presentes Pabellones Internacionales de países como España, China, Estados Unidos, Canadá, Portugal, Alemania, Francia y Panamá, entre otros.
Alimentaria México 2008 presentará en su piso de exhibición y por cuarta edición, el Pabellón Equipo, dedicado al canal food service, empresarios de restaurantes y hoteles, distribuidores, compradores profesionales de la industria, chefs, etc. Este pabellón que está orientado a dar soluciones en la preparación, conservación y presentación de alimentos y bebidas ha registrado un crecimiento importante desde su primera edición al presentarse con un mayor número de empresas participantes como son: Univar, Multivac, Middleby Worldwide, Esco Will, Casa Lux, Det Norske Veritas México, Grupo Babani, Construcciones Refrigeradas, Cencon, Atago USA y AIB International México, por mencionar algunas.
Asimismo, el Pabellón Alimentaria Orgánicos, será el espacio creado para que productores y empresarios mexicanos e internacionales del creciente mercado de orgánicos comercialicen sus productos. Para este pabellón se cuenta este año con la participación de Comercio Justo México, cuya incorporación contribuye a elevar la promoción sobre la variedad de productos orgánicos que ofrece el país, los cuales han ido cada vez más en aumento, y que una vez más estarán presentes en este evento de alimentos y bebidas que se ha posicionado como la mejor plataforma para la promoción de los productos y las marcas del sector.

Entre las ventajas de la incorporación de Comercio Justo a un foro como Alimentaria México 2008, se encuentran la oportunidad de establecer contacto con especialistas del ramo, la promoción de los productos hacia compradores potenciales nacionales e internacionales, así como la difusión sobre el impacto positivo de los productos de comercio justo y orgánicos para lograr que actores interesados se involucren en un mercado internacional con una tasa de crecimiento promedio por arriba del 40 % anual.

Además de la variedad y diversidad de  la oferta de productos presentes, Alimentaria México 2008 pone al alcance de los visitantes una interesante gama de actividades paralelas para su formación y deleite. Entre ellas se destacan el Congreso Mexicano de Gastronomía -Tendencias ALIMENTARIA, el Concurso Nacional de Sommeliers, los Seminarios de Nutrición, las Catas de Vino, el Seminario de Distribución y Mayoreo, el Premio y el Pabellón Innoval, las presentaciones comerciales; y como una de las novedades para este año, el recibimiento de la gran final del Concurso Cocinero del Año, cuyas semifinales se realizan en cuatro estados de la república mexicana.

Organizada por Alimentaria Exhibitions y EJ Krause de México, esta exhibición mexicana e internacional cuenta además con el respaldo y colaboración de líderes empresariales, cámaras y asociaciones más importantes del sector mexicano, como la Asociación Mexicana de Restaurantes, la Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias y el Consejo Nacional Agropecuario por ejemplo. Alimentaria México 2008 se realiza los días 3, 4 y 5 de junio en el Centro Banamex de la Ciudad de México.

Visita www.alimentaria-mexico.com