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Chocolate

La palabra chocolate según la Real Academia de la Lengua Española es una derivación de la palabra nahua xocolatl, de xoco amargo y atl, agua, cuyo significado literal era agua amarga.

El chocolate es uno de los alimentos más deliciosos y, probablemente el que más satisface el deseo de comer algo dulce. Es el regalo preferido para muchas personas, además sirve para decorar pasteles, hacer galletas, helados y otros postres, además de poder preparar un chocolate caliente espumoso ideal para compartir con la tradicional Rosca de Reyes.
Chocolate

Ingredientes

1 litro de agua o leche
1 tableta de chocolate

Preparación

Ponga a hervir el agua o leche. Agregue la pieza de chocolate, si lo desea más espeso añádale otra. Con un molinillo bata esa mezcla. Eso le ayudará a que el chocolate quede espumoso.

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