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Vinos y Bebidas:
Unico de Santo Tomás



Tipo de vino: Tinto, Gran Reserva
Elaborado por: Bodegas de Santo Tomás
Zona de producción: Baja California
Variedad de uva: Cabertnet Sauvignon y Merlot
Elaboración: Tradicional en tinto con una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y 12 meses de afinación en botella.
Graduación alcohólica: 13.5% vol. alc.


Características organolécticas

Vista: rojo rubí intenso con tendencia al granate
Nariz: complejo, elegante, fruta roja, mantequilla y especias.
Gusto: con cuerpo, equilibrado con una larga persistencia en boca.
Temperatura: 16°C a 18°C
Maridaje: carnes rojas y quesos fuertes.

Algunos consejos:

Como lo dice su nombre, es uno de los grandes de la enología local.
Servir a una temperatura de 16°C a 18°C; ideal con carne roja, guisados, caza menjor, mayor y queso maduro
.
 

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