200 gramos crema para batir 30% 60 gramos media crema Nestlé® 200 gramos relleno horneable de fresa Deli® 50 gramos azúcar 100 gramos fresa en trozos 50 gramos maní o cacahuate tostado y picado fino 100 gramos frambuesa 1 bizcocho extrahúmedo de chocolate (ver receta) 100 gramos cobertura de chocolate semi amargo Nestlé®
Tiempo de Preparacion:
40 mins
Procedimiento:
1. Para el almíbar: Humedecer el azúcar y agregar las fresas; dejar hervir hasta obtener un almíbar bien concentrado. 2. Para la crema: Montar la crema para batir, una vez que esté montada mezclar con la Media Crema Nestle®. 3. Cortar círculos de 5 cm. de diámetro (24 discos). 4. Armado: Colocar un círculo como base y embeberlo con el almíbar (sólo un poco). Colocar una capa del relleno horneable de fresa Deli Nestlé® y sobre esta colocar una buena capa de la crema. 5. Tapar con el otro círculo y decorar con crema, frambuesas y decoraciones hechas con chocolate de cacao Compound semiamargo Nestlé®.
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Tiempo de Preparacion:
Procedimiento:
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