¾ barrita de mantequilla 2 paquetes de papas congeladas corte ondulado 1 ½ tazas de queso parmesano rallado nuez moscada molida Pimienta negra molida ¾ tazas de crema 2 tazas de queso rallado asadero o manchego o algún otro tipo de queso para gratinar
Procedimiento:
Engrasar con mantequilla un molde refractario, poner una capa de papas congeladas, queso parmesano y espolvorear nuez moscada y pimienta negra. Hacer tres capas más, terminando con queso parmesano, hornear en horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos. Retirar del horno, cubrir con la crema y el queso asadero o manchego y hornear por otros 15 minutos para gratinar.
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Procedimiento:
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