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Vinos y Bebidas:
Freixenet, vinos de excelente calidad y tradición

Por Enólogo Gustavo Sauret

Entérese que FREIXENET en el mundo: Es la empresa española que ocupa el octavo lugar en entre las grandes, compañías vitivinícolas con bodegas en España, Chile, Australia, EUA, Uruguay, Argentina, Italia y Portugal…Bien ponderando también blasones en México con sus deliciosos vinos y espumosos…

Una de las empresas más importantes del mundo que tiene bodegas en los principales países productores de buenos vinos, el octavo en el mundo por su volumen y diversidad de orígenes, tuvo la visión hace muchos años de establecerse también en México, en las tierras de Ezequiel Montes en Querétaro, donde el microclima es excepcional… tienen las cavas más impresionantes de este país, elaborando unos incomparables vinos de mesa y espumosos, que no le piden nada a los mejores espumosos, de aquí, allá y acullá…con sus marcas como el SALA VIVE en sus tipos Brut Nature, Brut y semidulce, además del PETILLANT Brut y semidulce, que en precio-calidad no tienen comparación con muchos espumosos que llegan a México, salvo los de la línea de FREIXENET, mismos que no se pueden comparar entre ellos, ya que cada uno tiene sus propias cualidades organolépticas es decir como los buenos compositores, no podemos comparar a Mozart con Beethoven cada uno tiene lo suyo…Al igual que los vinos de VIÑA DOÑA DOLORES en blanco, rosado, tinto crianza y reserva, aunado a los vinos jóvenes VIVANTE con los blancos secos, dulces, rosados y tintos, recientemente premiados en concursos internacionales…justificando blasones como en cada región vinícola del orbe donde bien ponderan la vitivinicultura…

Así, en países como Francia le hacen el honor a los galos de haberse fijado en sus potenciales regiones para tener bodegas en regiones como Champagne en REIMS –cuna de las mejores champañas- con el insuperable y exquisito HENRI ABELE…y en vinos en BORDEAUX con el YVON MAU que es la tercera bodega más importante en Burdeos en función a su facturación…

Luego en ESPAÑA donde tienen innumerables bodegas han incursionado en regiones como el Penedés el RENE BARBIER, Priorat que en vinos en España dan al mundo unos peculiares vinos con el MORLANDA, el memorable PRIOR TERRAE y MAS DE SUBIRÁ…En Mont Sant –al lado del Priorat- el FRA GUERAU…Tarragona el COSTERS MIL-LEHARIS…En Tieras de Castilla La mancha el MODERATO…En la tierra de la uva Verdejo destaca entre los cientos de vinos de la región de Rueda el FRAY GERMAN en la D.O. zona de Giloca con cepas de más de 85 años el VEGA GILOCA…Mientras que en “la bella Italia” el MONTEVERIN de Lambrusco…En California la línea GLORIA FERRER además de cavas con todo el sello de la escuela de Sonoma…En la entrañable viña chilena, allá por Curicó: TERRANOVA con blancos y tintos…Argentina en Mendoza VIENTO SUR en blancos y tintos…Uruguay con la variedad emblemática del país la TANNAT y no podía faltar Australia con tintos y blancos los KANOT ODISY de Prodygi y el DEAKIN STATE de la zona de Victoria

Los cavas espumosos, que con sus cualidades olfatogustativas se prefieren en muchos países del mundo más que las champañas, por sus uvas y por eso que tiene los cavas: Un increíble precio-calidad…elaborados todos con el tradicional “Méthode Champenoise”, con la extensa línea FREIXENET, SEGURA VIUDAS, CASTEL BLANCH, RENE BARBIER, MAS DE CARAT…En La Rioja con la línea SOLAR VIEJO… Galicia en Rias Baixas cuna de la variedad Albariño con el VIONTA y LA FONTANA…Mientras que en la afamada Ribera del Duero el extraordinariamente exquisito VALDUBON…

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