Helado De Vainilla De California Y Jengibre por Restaurantes de México

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Recetario:

Helado de vainilla de California y jengibre
Chef:

Tipo de Platillo:	Postres
Tipo de Cocina:	Internacional
Porciones:	1

Ingredientes:

• 2 bolas de helado de vainilla
• Jengibre o ginger ale refrigerados
• Jugo de lima fresco
• 3 cucharaditas de crema batida
• 1 cucharadita de coco rallado tostado
• 1 gajo de lima para adornar

Procedimiento:

Coloque el helado en una copa (de 16 oz). Rellene con la cerveza de jengibre. Añada un chorrito de jugo de limón y mezcle. Cubra con crema batida y coco. Adorne con una rodaja de limón. Sirva inmediatamente.

Para tostar el coco:
Calentar el horno a 350° F. Propague el coco en una bandeja para horno y hornee de 8 a 10 minutos hasta que se dore, revolviéndolo con frecuencia. Deje enfriar y coloque en un recipiente hermético.

*Receta proporcionada por la Junta de Asesoramiento sobre la Industria Lechera de California (California Milk Advisory Board, CMAB)

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