Pasta con salsa de tomate al horno con aceitunas Chef: Tipo de Platillo: Pastas Tipo de Cocina: Internacional Porciones: 4

Pelar los tomates y partir por la mitad, colocar en una fuente de horno untada de aceite.
Salpimentar, espolvorear el azúcar y las alcaparras.
Rociar con el vinagre y el aceite.
Introducir en el horno precalentado a 250ª de 20 a 30 minutos aproximadamente. Tienen que quedar asados.
Sacar la bandeja del horno, cortar los tomates, agregar las aceitunas e introducir la bandeja en el horno 5 minutos más.
Cocer la pasta según las indicaciones del paquete. Escurrir y acompañar con la salsa.

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