• ½ kilo de fresas de California • 1 lata de leche evaporada • 3 cucharadas de concentrado congelado de jugo de naranja • Nueces para decorar • Chispas de chocolate para decorar • Granillo de colores para decorar • Palitos de paleta
Procedimiento:
En la licuadora muele las fresas de California con la leche evaporada y el jugo de naranja. En el fondo de los moldes de paleta helada o vasos desechables cubre con nueces, chispas, etc. Vierte el licuado de fresas de California y mete al congelador durante 4 horas como mínimo; cuando empiece a endurecer, acomoda en el centro los palitos de paleta. Para desmoldar sumerge los vasitos en un plato hondo con agua tibia. Sirve inmediatamente o guarda, ya bien formadas las paletas, en bolsas de plástico dentro del congelador.
Acerca de California Strawberry Commission.
La California Strawberry Commission representa una industria de más de 600 agremiados entre agricultores, transportistas y procesadores de fresas cultivadas en California. Además, dirige programas de investigación y de producto, así como de políticas públicas y relaciones públicas.
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Procedimiento:
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