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COMEPESCA se suma a la exposición de pescados y mariscos más importante de México

Monday 26 de June del 2017

COMEPESCA, Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas, A.C., estará presente en PESCAMAR 11va edición con el objetivo de ser un agente de promoción y difusión del consumo de la pesca y la acuacultura en México a través de dos iniciativas la campaña #PescaPeroBien y la "Caravana del Mar, Pesca, Acuacultura y Más...".

“Para nosotros esta exposición representa una gran oportunidad para poder acercarnos al sector y a la sociedad en general y establecer nuevos vínculos que permitan fortalecer el consumo de pescados y mariscos en México, a través de propuestas basadas en los ejes estratégicos de Política Pesquera y Acuícola de la CONAPESCA” enfatizó la Bióloga Citlali Gómez Lepe, presidenta de COMEPESCA.

La XI edición de PESCAMAR que se celebrará del 28 al 30 de junio en el Salón Maya I del World Trade Center de la Ciudad de México, tiene el propósito de dar a conocer la gran variedad de productos y servicios que ofrece la industria pesquera y acuícola del país.

COMEPESCA participará a través de un stand, de ponencias en talleres y mesas redondas enfocadas a generar un punto de encuentro que permitan hacer de los pescados y mariscos el protagonista principal de sus acciones, en dónde se destacará el mensaje de la campaña #PescaperoBien, pescar bien, la cual tiene como objetivo fomentar las mejores prácticas dentro de la industria para beneficiar el presente y el futuro de la pesca

PESCAMAR es una exposición dirigida también al sector gastronómico y contará con diversas actividades cuya finalidad en común es la de hacer atractiva la visita para los asistentes, esperándose una afluencia de más de 17 mil 200 personas, quienes podrán interactuar en los centros de negocios, pláticas referentes a la pesca, degustación de exquisitos platillos y exhibición de especies.

Participaciones COMEPESCA en PESCAMAR:
Miércoles 28 de junio 16:00 - 17:00 Ponencia "Estrategias de Difusión" Comepesca

Jueves 29 de junio 17:15 – Conferencia “Sustentabilidad y consumo responsable”: la importancia de promover la producción y el consumo responsables Ponente: Dr. Luis Bourillón, Representante del Marine Stewardship Council (MSC) en México

Viernes 30 de junio 14:00 Mesa Redonda “La importancia de tener una buena red de proveedores de pescados y mariscos: Para ofrecer un buen producto, debes tener buenos proveedores”
Ponentes: Biol. Citlali Gómez Lepe Sr. Jorge Toral Peña Fisic. Javier Van Cauwelaert Lic. Álvaro de Tomás Kutz
16:00 Clase demostrativa con el Chef Aquiles Chávez – “Aquiles Cocina Frutos del Mar” quien a través de su experiencia y sazón logrará conquistar a los paladares más exigentes para que se potencialice el sabor y el producto del mar sea el protagonista de cada platillo.

Página web: http://www.comepesca.com/

Sobre Comepesca: COMEPESCA es una asociación civil creada en el 2003, integrada por empresarios de la cadena productiva y comercial del sector pesquero y acuícola compuesta por: acuicultores, armadores, procesadores, distribuidores y comercializadores de productos pesqueros y acuícolas de todo el país, incluyendo diversos organismos educativos, científicos y profesionales.
Sobre #PescaPeroBien:
#PescaPeroBien, es una iniciativa de COMEPESCA, que busca convertirse en un referente de promoción de la pesca y la acuacultura sustentable en México.

* El contenido y opinión en los artículos y reportajes son responsabilidad de su autor.
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