Siguenos en :
Videoreportajes Artículos Recetario Vinos y Bebidas Promociones Radio Eventos Reserva en Línea  
Servicios para Usuarios
  Iniciar Sesión:
 Email:
 Password: 
  | 

Mis pedidosPromociones cercanas
Los mejor calificadosLos más opinados
Gana CenasBoletín

 

Servicios para Restaurantes



Vinos y Bebidas:
Licores Veracruz…. Parte 2.


El tequila es un licor destilado originario de México, pudiéndose encontrar variedades ambarinas e incoloras. Se elabora a base del jugo extraído del agave, en particular el llamado agave azul (Agave tequilana), con denominación de origen en cinco estados de la república mexicana. Es quizás la bebida más conocida y representativa de ese país en el mundo.
Para llamarse tequila, la bebida debe de estar elaborada en México y certificado por el Consejo Regulador del Tequila (CRT).
El nombre tequila es una denominación de origen controlada, reconocida internacionalmente, y que designa el destilado de agave elaborado en regiones determinadas de México.
Tequila Dos Coronas: Con más de 55 años de experiencia Licores Veracruz ha envasado y comercializado Tequilas con denominación de origen, destilados y reposados en Jalisco, tierra del agave azul. Pertenecemos al Consejo Regulador del Tequila quien vigila y certifica nuestro producto en cada una de sus etapas de fabricación. Aperitivo ideal y clásico ingrediente del margarita. Creado para los más exigentes.

Tequila Dos Coronas Edición Aniversario: Nuestra presentación de lujo en botella numerada que también puede venderse en un estuche de madera con humidificador, 5 puros y 4 vasos tequileros.

Tequila Hijos de Villa Presentación Pistola Escuadra: Tequila creado para conmemorar el 55 aniversario de Licores Veracruz. Elaborado con Agave Azul, hacemos de Hijos de Villa un producto de edición numerada y limitada. Presentaciones premiadas Nacional e Internacionalmente que recuerdan el orgullo bravío mexicano. Distinción y originalidad en sus presentaciones, el Rifle y la Pistola junto con la Bala, son certificados por la máxima autoridad, el CRT.
Sangrita Del corazón: La compañera ideal de nuestros tequilas, elaborada cuidadosamente con estratos, especias y tomates.
Licor de Tequila con Gusanito: Primer licor de tequila enriquecido con el auténtico y mexicano gusanito de maguey. Primer producto en su tipo, certificado también por el Consejo Regulador del Tequila. Una novedosa alianza entre el tequila y la tradición prehispánica y mística del gusanito de maguey.

Licor de Tequila con pera cautiva: Orgullosos de ofrecerle el único licor de tequila envasado con una pera cautiva. Original y balanceada combinación de aromas y sabores. Aprobado y certificado oficialmente por el Consejo Regulador del Tequila, con la norma mexicana 049-Normex-2004.

EL Mezcal  
El mezcal es una antigua bebida alcohólica originaria de México, elaborada a partir de la destilación del zumo fermentado de varias especies de agave.

Existen diferentes tipos de agave, y cada uno produce una versión diferente de mezcal; una de las más conocidas, aunque no responde exactamente a la definición tradicional del mezcal, es el tequila. La producción del mezcal propiamente dicho está regulada por la Norma Oficial Mexicana 070 y por el Consejo Regulador de la Calidad del Mezcal (COMERCAM).
El Mezcal es una denominación de origen reconocida internacionalmente.
Mezcal Divino: La más antigua de las bebidas mexicanas con un bouquet que refleja fielmente el tradicional sabor oaxaqueño, es elaborada 100% de agave, reposado en barricas de roble con gusanito de maguey, privilegiado alimento de la nobleza azteca. Es un destilado único en el mundo. Certificado por el Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal.

Mezcal Divino con Pera: Edición especial numerada para coleccionistas, el primer Mezcal con pera cautiva en México y en el mundo. Logra un perfecto balance entre la tradición centenaria de un destilado de agave y el delicado aroma y sabor del fruto natural.
Mezcal Lajita: La más antigua de las bebidas mexicanas con un bouquet que refleja fielmente el tradicional sabor oaxaqueño, es elaborada 100% de agave, reposado en barricas de roble con gusanito de maguey, privilegiado alimento de la nobleza azteca. Es un destilado único en el mundo. Premiado en Inglaterra en el “International Spirits Challenge” y en el “International Wine & Spirit Competition” y certificado por el Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal.

 Rones & habanero   Varios siglos de desarrollo en el Nuevo Mundo, junto con el florecimiento de las ciencias y las artes, contribuyeron a su perfección y refinamiento, lo que ha hecho del ron, una bebida prestigiada y de gran aceptación.
El clima tropical, cálido y húmedo del Caribe y el Golfo de México, ha sido un elemento determinante en su producción. Por ello, la región de Córdoba se reconoce como cuna de buenos rones y es en esta zona en donde nace Ron Mocambo, producto de un largo y cuidadoso proceso, del que se obtiene una bebida depurada y refinada.
Mocambo Añejo: Destilado ligero y añejado a la sombra en barricas de roble, con el sistema de soleras estrictamente limitadas. Con este proceso creamos un producto excepcional que los conocedores distinguen y aprecian.

Mocambo Blanco: Con cuidadosa destilación creamos un ron ligero de sabor suave y fresco. Perfecto para muchas combinaciones como la tradicional cuba libre.

Mocambo Aniversario: Varios siglos de desarrollo en el Nuevo Mundo junto con el florecimiento de las ciencias y las artes contribuyeron al refinamiento y perfección del ron haciéndolo una bebida prestigiada y de gran aceptación. El clima cálido y húmedo del Caribe y del Golfo de México, es importante en su producción por ello, la región de Córdoba se reconoce como cuna de buenos rones y donde nace Ron Mocambo. Su cuidadosa fabricación hace de este ron un excelente producto.
Pistola Mocambo 1821: Con un ron de edición limitada y un diseño único que evoca la época del surgimiento del ron, presentamos la pistola Mocambo 1821. Elegancia y perfección en un solo producto.

Mocambo 15 & 20 años: En edición especial Licores Veracruz crea esta línea Premium de Ron Añejo de carácter refinado y suave sabor. Madurados y seleccionados por expertos catadores en viejas barricas europeas de roble blanco. La nobleza de origen y el saber del tiempo les conceden en su aroma y sabor características únicas. El envasado en lotes específicos por barrica única distingue a estos productos como incomparables y singulares. En dos presentaciones especiales numeradas para conocedores ofrecemos una distinción en cada botella.

Mocambo Edición Arte: Magnifica y exclusiva creación. Nuestra Edición de Arte rinde un homenaje a las viejas técnicas precolombinas, mezcladas con un Ron Añejo de sabor y carácter, que solo la nobleza de origen y el saber del tiempo nos pueden dar. La visión única del Maestro Víctor Fernández, con las fibras vegetales del ámate, lo llevan a ornamentar este estupendo Ron aplicando las antiguas artes mexicanas en el arte contemporáneo. Este destilado es un producto cuidadosamente seleccionado, extra fino y amable, creado con arte por expertos catadores. Cada botella es una obra de arte única. La corteza envuelve al vidrio como el tiempo enriquece lentamente a este refinado ron en nuestras barricas.
Ganador del premio "World Star" por mejor empaque y ganador del premio nacional "Envase Estelar"
Villa Rica Gold & Blanco: Con la conquista de América nace el ron, una de las bebidas de mayor preferencia en el mundo. Con ancestrales conocimientos creamos su calidad y logramos un ron ligero de agradable aroma y sabor.
Gran Peñuela Añejo/Blanco: Con la conquista de América nace el ron, una de las bebidas de mayor preferencia en el mundo. Con ancestrales conocimientos creamos su calidad y logramos un ron ligero de agradable aroma y sabor.
Habanero 38: Bebida de gran tradición original y reconocida en el trópico mexicano. De sabor añejo y con carácter. Se toma solo, en las rocas o combinado.
Habanero Ameca: Las ricas plantaciones de caña de azúcar en Veracruz han sido un elemento esencial en su producción. Fabricado bajo un tradicional y estricto control de calidad.

Vodka  es un licor claro normalmente sin color, generalmente de grano fermentado o papa, pero también de otros vegetales. Es el licor nacional de Rusia y Polonia, y significa "agüita" (diminutivo de agua).
A excepción de cantidades insignificantes de aromas y sabores es un destilado neutro. Contiene un rango de alcohol entre 35 y 60% en volumen. El clásico vodka ruso tiene unos 40 grados.
El origen del vodka (y de su nombre) no están muy claros todavía, pero se cree que tuvo su origen en Polonia o Rusia. Sorprendentemente hasta hace poco no ha habido investigaciones históricas sobre el vodka. Casi toda la investigación sobre el vodka mas es sobre su consumo y su venta que sobre su fabricación.
Vodka sin rival: Sin Rival es único y se distingue entre los vodkas del mundo por el famoso gusano de Maguey (Cossus redtembachi), la larva de mariposa nocturna, que vive en el corazón del Agave, alimento prehispánico de poderes exóticos que incluyen feromonas muy apreciado en México desde los Aztecas en la cocina tradicional. Cinco veces destilado y puro de grano.
Vodka Petrova: Su procesado en alta destilación, filtrado en carbón y reposado son características peculiares que hacen de Petrova un grand mezclador. Excelente y competitivo en su bar.
Licores   Un licor es una bebida alcohólica dulce, a menudo con sabor a frutas, hierbas, o especias, y algunas veces con sabor a crema. Históricamente, derivan de las hierbas medicinales, generalmente las preparadas por monjes, como los Benedictinos. Los licores fueron hechos en Italia desde el siglo XIII.
Algunos licores son preparados por infusión de ciertas maderas, frutas, o flores, en agua o alcohol, y añadiendo azúcar. Otras son hechas por destilación a partir de agentes aromáticos. La distinción entre licor y bebida alcohólica no es simple, especialmente porque en la actualidad muchas bebidas alcohólicas están disponibles con sabores dulces. El contenido de alcohol no es una característica distintiva, la mayoría de los licores tienen menos grados alcohólicos que las Bebidas alcohólicas, pero algunos licores pueden tener hasta 55 grados (absinthe, por ejemplo).
Los licores pueden tomarse solos, durante o después del postre, o pueden ser usados en cocktails o en la cocina.
Cafka Licor de Café: De la tierra del café Veracruzano por tradición, elaboramos este licor con granos seleccionados y un lento y esmerado proceso. Logramos la perfecta dulzura y una singular creación. Su delicado aroma y sabor, hacen de CAFKA una bebida única en su género altamente apreciada por aquellos que gustan de la alegría y la aventura.
Otelo Licor de Limón: Excelencia y tradición mexicana. Veracruz, gran productor mundial de limón verde, da origen a este licor refinado, producido con métodos tradicionales. Natural, sin colorantes ni conservadores. Ofrece sutiles y excelentes combinaciones. La gran experiencia en coctelería.
Marina Licor de naranja: Este Licor de Naranja se usa perfectamente para preparar margaritas y otros cócteles. Pruébalo!

Furken Licor Herbal: Licor Herbal extra seco, fantástico en coctelería. Antigua y secreta formula original. Elaborado y reposado en barricas de roble. Muy refrescante y cordial. Abre tu creatividad!
Ana Maria Licores de frutas y Hierbas: Exquisitos licores de frutas y hierbas ideales para mezclarse en coctelería con ron, vodka, tequila o jugos. Su rico y delicioso sabor halaga el paladar. Pruébelos!

Anís Dulce La Lupe: Clásico digestivo y cordial para paladares refinados. Su cuerpo, aroma y dulce sabor reflejan los métodos tradicionales de elaboración con exquisita y antigua formula española que hemos respetado esmeradamente durante varias generaciones. Goza desde hace muchos años de una gran aceptación. Solo, en las rocas o mezclado, su fineza es incomparable.
Anís Choperena: Clásico digestivo y cordial para paladares refinados. Su cuerpo, aroma y dulce sabor reflejan los métodos tradicionales de elaboración con exquisita y antigua formula española que hemos respetado esmeradamente durante varias generaciones. Goza desde hace muchos años de una gran aceptación. Solo, en las rocas o mezclado, su fineza es incomparable.

Vinos Generosos & Vermouth.
Jerez La Lupe: Un vino generoso y exquisito formulado con uvas de la más alta calidad. Añejado en barricas donde obtiene un sabor que no se compara con ningún otro en el mercado. Cordial delicioso para las tradicionales “Pollas” mexicanas, también se usa para marinar piernas de jamón, el pavo navideño o cualquier carne de su elección.

Jerez Pluma Roja: Elaborado con vino rojo de gran calidad. Su fina textura y su sabor semidulce lo hacen un buen aperitivo. Solo o mezclado enriquece sus bebidas.

Vermouth Torino: Bebida Europea, mezcla de vinos y gran variedad de vegetales seleccionados, es añejado en barricas. Degústelo como aperitivo o digestivo en cócteles o en las rocas, paladeé el agradable estímulo de sus aromáticos.

Aguardientes Bebidas tradicionales del trópico mexicano con varios siglos de tradición. Fabricados con caña de azúcar que cultivaron originalmente los conquistadores españoles. Bebida preferida del consumidor. Con carácter ligero ideal para combinar de diversas maneras.
Destilados Producto más ligero que el Aguardiente, con mezclas innovadoras. Solo o en coctelería ha ganado la preferencia en bares y consumidores. El Tigre y Ameca Agave ofrecen una buena alternativa para preparar deliciosos cócteles margaritas. Estuches Presentaciones con miniaturas para coleccionistas y como regalo. Atractivo souvenir para el consumidor. www.licoresveracruz.com

Articulos Anteriores
Rumbo al Día de la Cerveza : Conoce más sobre los fermentados y descubre los 4 ingredientes de la cerveza. 18-Jul-2018
Presenta Baja California la 28 Edición de las Fiestas de la Vendimia 10-Jul-2018
Una celebración de Aniversario con un Twist. La colorida fiesta de Veuve Clicquot marcó los 200 años del Rosé D Assemblage 04-Jul-2018
Listo el Mezcal Oro de Oaxaca para las fiestas de La Guelaguetza y la Feria del Mezcal 2018 04-Jul-2018
Belvedere Presenta a Ryan Chetiyawardana, uno de los mejores Bartenders del mundo y miembro del Belvedere Collective. 27-Jun-2018
La Vie en Rosé 26-Jun-2018
Cerveceria Primus lanza cerveza de colaboración global. 20-Jun-2018
Belvedere vodka celebra el día mundial del martini este 19 de junio 18-Jun-2018
Descarga la app más cervecera de México 15-Jun-2018
El gobernador de Oaxaca Alejandro Murat, visita la fábrica de mezcal Oro de Oaxaca 14-Jun-2018
ver más . . .


Ver Reportajes de Años Anteriores:
20182017201620152014201320122011201020092008200720062005
PUBLICIDAD · ANUNCIATE





Servicios | Contáctanos | Registrate | Agregar o Actualizar un Restaurante | Acerca de Restaurantes de México | Legal | Informacion de Publicidad

ghurtado@internext.com.mx , Tel.: 044-55-52 17 82 74  Copyright © 2002 Restaurantes de México, Todos los derechos Reservados

Un desarrollo de: Nuestros Portales Hermanos: