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La reconocida y premiada autora de "La Biblia del Vino" creó notas de cata para tequila en lugar de vino.

La reconocida y experta autora de vinos Karen MacNeil fue co-anfitriona, junto a Casa Dragones, de una exclusiva cata de este tequila de edición limitada en el restaurante Spruce. Esa fue la primera ocasión en que MacNeil, eminencia en la educación del vino y autora del libro best seller "La Biblia del Vino", usó su conocimiento y habilidades para crear notas de cata para tequila en lugar de vino. MacNeil fue anfitriona del evento junto a Bertha Gonzalez Nieves, CEO y co-fundadora de Casa Dragones, y primera mujer en ser reconocida “Maestra Tequilera” por la Academia Mexicana de Catadores de Tequila.

“Estamos muy emocionados de que Karen, una autoridad en el mundo del vino, este inspirada por Casa Dragones,” dijo Gonzalez Nieves. “Su opinión da una nueva dimensión para apreciar nuestro tequila y abre el diálogo entre los expertos del vino y los productores de tequila.”

Después de ser introducida a Casa Dragones en una cata privada en el valle de Napa en 2010, MacNeil quedó intrigada por sus distintos sabores, aroma matizado y cuerpo pronunciado, características normalmente encontradas en el vino. “Nunca había probado un tequila con tal dimensión de calidad superior, distinción, precisión y complejidad”, comentó MacNeil.

Motivada por las cualidades únicas de Tequila Casa Dragones, Karen colaboró con Gonzalez Nieves en una cata privada de tequila para importantes profesionales de la industria de restaurantes y bebidas en el área de la bahía de San Francisco. Ambas condujeron a sus invitados en una cata de Casa Dragones. MacNeil utilizó su conocimiento para describir los complejos sabores del tequila. Con esta colaboración Casa Dragones reafirma su posición como el tequila predilecto para la industria culinaria y del vino.

MacNeil es Directora del Centro Rudd para Estudios Profesionales del Vino en el Instituto Culinario de América del valle de Napa y ha recibido diversos premios como el Outstanding Wine and Spirits professional of the Year otorgado por la Fundación James Beard (2004) y el reconocimiento Wine Educator of the Year por el Consejo Europeo del Vino (2005).

CASA DRAGONES
Tequila Casa Dragones es una edición limitada de Tequila Joven de Agave Azul 100%, creado artesanalmente en pequeños lotes con un proceso innovador para que sea excepcionalmente suave. Cofundado en 2009 por Bob Pittman, COO de Time Warner y uno de los fundadores de MTV y la CEO Bertha González Nieves, Casa Dragones está creado con una meticulosa atención a cada detalle y un compromiso de perfeccionar su estilo único de tequila de edición limitada. El Maestro Tequilero de la marca selecciona las más finas plantas de agave azul para crear una mezcla de tequila plata con un toque de extra añejo para dar un sabor suave y sedoso con un final refinado. Cada botella es hecha a mano, en cristal puro, libre de plomo y está grabada sobre cristal con el arte de la pepita, firmada y numerada a mano. En 2010, el diseño de esta distintiva botella ganó el Grand Prix Strategies du Luxe, prestigioso premio de diseño.

Tequila Casa Dragones está disponible en puntos de venta en México como La Europea.

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