Tabachin Restaurante - Bar
Tabachin





 Cocina: Internacional-Francesa
 Estilo Gastronómico:  Francesa
 Ambiente:  Formal

Especialidad:

  • Ensalada de pechuga de pato ahumado
  • Napoleón” de filete de res y foie gras
  • Rack de cordero de Nueva Zelanda con costra de menta de hierbas
  • Bayas con Champagne Sabayon
  • Considerado el mejor de Acapulco en un ambiente de exclusividad.

    Cocina:

    Considerado el mejor de Acapulco en un ambiente de exclusividad.

    Decoración:

    Tiene una pinta suntuosa con alfombras elegantes, muebles finos, muchos cuadros modernos que lo llenan de color y demuestra un cuidado minucioso de los detalles. La media luz de la tarde le ayuda mucho, aunque el setting de las mesas por sí solo defiende los méritos decorativos del sitio.

    Ambiente:

    Ambiente distintivo y exclusivo.

    Menú:

    Alta cocina de fusión.
    El consomé de pollo reúne atributos únicos: ligero, redondo, pleno de jugos, sutil y cristalino. En el fondo, como mero detalle para no recibir un simple plato de agua dorada, un ravioli oriental de pollo, hongos shiitake y cebollín.
    Napoleón de filete de res y foie gras . Los castillos de la torre son de galleta de papa y hongos shiitake , con una serie de "gestos" y detalles dispuestos sobre una reducción de oporto.

    Carta de Vinos:

    Considerada la mejor del sur de México con una amplia selección de vinos nacionales (140 diferentes) y también con una buena selección de importados.

    Servicio:

    El servicio es impecable, el comensal es consentido hasta en el mínimo gesto.

  • Observaciones y comentarios

    Cuatro diamantes otorgados por la American Automobile Asociation “AAA”.


  • Dirección :
    Av. Playa Revolcadero Int. Hotel The Fairmont Pierre Marques s/n, Colonia Puerto Marquez

    Acapulco
    Guerrero

       435 2600

    Email :
    alfonso.orona@fairmont.com

    Horarios :
    Lun. a Dom. de 19:00 a 24:00 hrs

    Servicios:

    Bar Valet Parking Vino y Cerveza Música en Vivo Terraza o Jardín Salones Privados Menú para Niños Música Programada 

    Costo Promedio:
    500.00



    Tarjetas de Crédito Aceptadas :