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Vinos y Bebidas:
Cata de Vinos de Rioja Alavesa, ARAEX

Cata precedida en el Restaurante Champs Elysées por Deby Beard, Angela García y Mikel Garaizábal, considerado mejor Sommelier y Enólogo del País Vasco. Se cataron 9 vinos distintos.

Angela García nos hablo de La Rioja Alavesa la cual cuenta con 12.000 hectáreas de viñedos. La cosecha media anual se aproxima a los 40 millones de litros de vino. Sus vinos - elaborados dentro del marco de control del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja - gozan de un merecido prestigio internacional.

La calidad de sus vinos se debe, en gran medida, al suelo arcillo-calcáreo - excelente para que las cepas absorban la humedad necesaria-, al clima continental y a la ubicación de los viñedos tras la Sierra Cantabria que protege las viñas de los vientos fríos del Norte y permite que la cepa aproveche mejor el calor.

La variedad de uva característica de la Rioja es Tempranillo, pero también se cultivan Garnacha, Graciano, Mazuelo y Viura.

El Grupo Araex nace en 1993 como grupo de Exportación común de las bodegas de Rioja Alavesa que lo integran: Bodegas Muriel, Bodegas Luis Cañas, Bodegas Lar de Paula, Bodegas y Viñedos Labastida, Bodegas Baigorri y Altos de Rioja Viticultores-Bodegueros.

En el año 2005 se convierte en el primer grupo de promoción y comercialización de vinos de Rioja Alavesa con un 20,2% del total de la exportación de la subzona. Araex es una empresa participada por las Bodegas que lo integran, cuyo objeto social es la promoción, comunicación, comercialización y venta en el exterior de sus vinos. Cada Bodega recibe un trato individualizado y autónomo, y esto no podía ser de otra manera dado el carácter independiente de cada una de las empresas.

En 2001, ante la necesidad de dar a nuestros clientes una oferta global de vinos de España, nace Spanish Fine Wines como complemento a Araex-Rioja Alavesa. Grandes bodegas de las principales Denominaciones: Rías Baixas, Ribera del Duero, Toro, La Mancha, Rueda y Navarra complementan la oferta, constituyendo el primer Grupo Español de Bodegas Independientes.

De una manera muy didáctica el sommelier y enólogo Mikel Garaizábal junto con Angela García nos platicaron de Bodegas Luis Cañas , degustando vinos:

Luis Cañas

1. Luis Cañas Crianza 2009
2. Luis Cañas Reserva 2005
3. Luis Cañas Reserva de la Familia 2004
4. Luis Cañas Reserva de la Familia 2005
5. Luis Cañas Gran Reserva 2004

Amaren

1. Amaren Tempranillo 2004
2. Amaren Tempranillo 2005
3. Ángeles de Amaren 2007
4. Ángeles de Amaren 2008

En donde cada vino tiene su propia personalidad. Cada uno nos cuenta su historia, transmitiéndonos su origen desde la tierra; sus variedades, su clima y su carácter para hacernos disfrutar.

Todos y cada uno de ellos tiene su momento, su protagonismo y tan solo demanda la oportunidad de expresar en una copa todo su potencial.

Por: Lic. Guadalupe Hurtado.

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