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Recetario:
Tortilla de huevo con Tamal Verde
Chef:


Tipo de Platillo:Plato Fuerte
Porciones:4 porciones
  Ingredientes:


• 10 pzas. huevo (batido)
• 2 cdas. cebolla (picada)
• 3 pzas. Tamal Verde La Costeña® (en rebanadas finas)
• Sal y pimienta al gusto
• 3 cdas. aceite vegetal

  Procedimiento:


1. Mezcla el huevo con la cebolla y los tamales. Salpimienta al gusto. Calienta el aceite y vierte la combinación de huevo y tamal.
2. Cocina a fuego muy lento por un lado, hasta que la parte de abajo quede ligeramente dorada y luego voltéala para que se termine de cocer.

Receta proporcionada por La Costeña

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