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Vinos y Bebidas:
1era parte. Pan y Vino Ribera del Duero

*Tuteló D. Antonio Sanz Olmedo Gran Maestre de la Cofradía del Vino de la Ribera del Duero el XI Gran Capítulo en el Consejo Regulador de la Ribera del Duero que preside D. Enrique Pascual, en Roa… *Dña. Isabel García Tejerina ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España invitada de honor

Valladolid, España.- Con la novedad que hace unos días la Cofradía del Vino de la Ribera del Duero celebró en la localidad de Roa su XI GRAN CAPÍTULO, para festejar un capítulo más al sonoro estilo castellano con bombo y platillo, desfilando por calles de esta hermosa localidad con sus túnicas y birretes, ahí nuevamente la camaradería de los amigos cófrades y la cordialidad afloraron entre pan y vino; y por éste y otros motivos D. Antonio Sanz Olmedo el Gran Maestre departió en exclusiva para El Sol de México: “como sabéis cada año celebramos nuestro capítulo en un municipio de la Ribera del Duero, los años pares en la zona de Peñafiel y los impares en la de Aranda de Duero, de ahí que este año sea en Roa; y primera vez que lo desplegamos en el Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero que preside D. Enrique Pascual, Cofrade de Número; contando con la presencia de Dña. Isabel García Tejerina ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España, además cuarenta cofradías de España, Portugal, Francia, la Federación de Cofradías Gastronómicas de España y Francia FECOGA y la Federación de Cofradías de España FECOES…

Y de la Cofradía del Vino de la Ribera del Duero –a la que pertenece amistosamente el que teclea la nota-, D. Antonio notificó: “fue constituida en 2006, careciendo de ánimo de lucro, y con el fin de estudiar, difundir, y disfrutar la cultura del vino, en amistad y armonía, fomentando el consumo del vino de una forma cabal y prudente, teniendo en cuenta que: VINO+ALIMENTACIÓN=SALUD. También parte de la filosofía de trabajo consiste en mantener una estrecha relación con asociaciones, grupos, cofradías, entidades e instituciones similares, que persigan nuestros mismos fines. Concertar visitas, intercambiar información, vinos, y todo aquello que redunde en beneficio de la promoción y cultura del vino”… Y del evento le cuento leyente comenzó con el nombramiento de Cofrades de Mérito y designación de Cofrades de Honor … (Continuará). Y terminó el Pan y Vino, hasta el próximo descorche, DIOS mediante.

Entrevista proporcionada por Gustavo Sauret
"PAN Y VINO POR MARCELINO"...
Correo: marcelinopanyvin@yahoo.com.mx.



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