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Vinos Chateau Domecq

Château Domecq Tinto y Blanco: plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2016… pasando a otros descorches… con un Château Domecq, emblema de la vitivinicultura mexicana, reconocido en el Concurso Mundial de Bruselas 2016 con dos de sus vinos insignia: Château Domecq Tinto y Blanco.

Y por tal motivo el enólogo Alberto Verdeja, viajó directamente del Valle de Guadalupe a la capital, invitado por las diligentes Adriana Ibarrola gerente de relaciones públicas y Aurelié Skorupa gerente comercial de una de las bodegas con más tradición en México: Bodegas Domecq, para presentar los mencionados vinos, en un evento fuera de lo común con una experiencia enogastronómica, donde un grupo de comunicadores -ese día chefs- prepararon creaciones culinarias, cocinando sus platillos para maridar los vinos premiados en el Concours Mondial de Bruxelles, el mes de junio en la ciudad búlgara de Plovdiv, en donde se presentaron más de 9,000 vinos procedentes de unos 50 países productores, sitio donde se reúnen 350 catadores profesionales del orbe… ahí en la memorable degustación Alberto Verdeja habló de las características olfatogustativas de los dos Châteaus sensibilizando: “sobre la importancia de la producción de vinos de calidad, siempre bajo un riguroso seguimiento organoléptico y fisicoquímico -y por otra parte del atinado maridaje de los chefs por un día-, ya que desde hace más de 30 años, Château Domecq ha sido el aliado de la comida mexicana e internacional; conservando su elegancia, tradición y constancia en calidad. Un vino que pueden degustar, tanto principiantes como expertos”, finalizó el enólogo.

Y terminó el Pan y Vino, hasta el próximo descorche, DIOS mediante. Correo: marcelinopanyvin@yahoo.com.mx.

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