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Recetario:
Kosambari Kosambari
Por:
Porciones: 5 porciones

Ingredientes:
½ tz Moong dal lenteja verde a la mitad y sin cáscara remojar en agua tibia mínimo 11/2 hora
3 pepinos mini picados finito
3 cucharadas de coco fresco
1 zanahoria mediana rayada chiquita
¼ cebolla picada finita
1 chile de árbol fresco a la mitad
1 pedazo jengibre picado finito
1 CC cilantro picado
1 cc limón
sal
1 cc aceite vegetal
½ cc semillas de mostaza negras
2 hojas de curry
1 pizca Asa fétida
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Por:
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