Crema de garbanzos con col y foie gras Por: Porciones: 6
Ingredientes:
400 gr garbanzos 250 gr. chorizo asturiano 250 gr. morcilla asturiana 1 cebolla pequeña 3 tomates 3 zanahorias Perejil al gusto 1/2 col verde 2 huesos de res 6 escalopes de foie-gras de pato fresco