“La calidad nace en nuestros viñedos”
Se seleccionan manualmente las mejores uvas de nuestros Viñedos, originando un vino de la más alta calidad que muestra las características propias de la variedad.
Este vino posee un período de 12 meses de guarda en barrica de roble francés.
Notas de Cata: Destaca por un bello color púrpura brillante, con destellos de rubí. Su aroma confitado, seduce con notas de berries, guindas y ciruelas maduras, complementadas con fondo de canela, vainilla, moka y licoricia. Su amable post-gusto,deriva de una cosecha madura; la que proporcionó taninos suaves y dulces. En boca es aterciopelado y sedoso, apreciando una estructura fina y compleja, con un largo final y persistencia.
Sugerencias para acompañar: Este tipo de vinos tintos, tan complejos y carnosos con buen volumen en boca y a la vez muy redondos con marcados recuerdos avainillados y tostados de la barrica son un gran acompañante para todo tipo de platos a base de carne y condimentos. Por ejemplo, sopa de cebolla, costillar, pernil, cazuela, chuletas, entre muchos otros.
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