Vino Tinto Solar de Samaniego Gran Reserva 750 ml.
$386.84 pesos
Con un ciclo vegetativo normal con humedad y temperaturas suaves en el invierno propiciando una temprana brotacion, y temperaturas estivales altas con limitacion de lluvias durante el envero y la maduracion para poder retrasar la recolección todo lo posible y conseguir asi la mayor cantidad de azúcar y antocianos en la baya.Comienzo de recoleccion 08 de Octubre de 2001.
Fermentaciones cálidas, con temperaturas de 30 grados y remontados diarios para realizar la mayor extracción polifenolica.
Fermentación maloláctica realizada seguidamente Crianza de 12 meses en barricas de roble americano con tostado medio y trasiegos por canilla cada seis meses, hasta su embotellado.
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