Considerado como jerez fino, elaborado a partir de vinos delicados y distintivos de la región de Jerez, España, donde recibe su denominación de origen con un mínimo de mezclas. Su especial individualidad que posee coloración pálida, tiene mágico frescor y vitalidad característica y es sin duda alguna de los mejores vinos de España. Es añejado bajo el tradicional sistema de soleras, permitiéndole conservar así sus características que lo hacen especial. Es excelente para tomarse acompañado de aceitunas, jamón serrano, carnesrojas e incluso langostinos; es un excelente digestivo. Color: Amarillo paja. Aroma: Notas frutales, conjuntadas armónicamente,distinguido aroma a madera, bouquet característico de los vinos jerezanos; suave y amable al olfato. Sabor: Seco, especial sensación de frescura combinada con las notas vínicas en equilibrio con las notas de madera típicas de estos vinos jerezanos. Cuerpo: Fluido en la copa sin dejar de ser atractivo a la vista con especial cuerpo al paladar. Final: Retrogusto suave y delicadas notas de madera. Temperatura: Se recomienda servir entre 8°C y 10°C.
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